Asociace kuchařů a cukrářů ČR vyslala na světovou výstavu EXPO do arabské Dubaje juniorský Národní tým kuchařů a cukrářů.
V restauraci Českého domu se po měsíci budou střídat členové národního týmu; jeho kapitán Lukáš Uher spolu s kolegy v prosinci návštěvníkům naservíruje speciální vánoční menu odrážející tradiční české národní suroviny. Pstruh jako předkrm, kachna, co by hlavní chod, hojně servírovaný na božíhodový oběd, a dezert v podobě šulánků neboli škubánků má hostům ukázat variabilitu a chutě české kuchyně. To vše doplní čepovaná Plzeň.
(tz)
Otevřít PDF
Otevřít PDF
