Zpracovatel masa a výrobce masných produktů Steinex, a. s. je domácí firma s dvacetiletou tradicí. Zmodernizovaný provoz v Brně – Králově Poli je certifikovaný mezinárodním standardem IFS (International Feature Standard – Food). Steinex zaměstnává 130 zaměstnanců a roční obrat činí 300 mil. Kč. Výroba je vybavena nejnovějšími výrobními technologiemi, včetně finalizace, což jsou nářezové a balící linky. Pracovníci jsou pravidelně školeni o nových výrobních postupech a novinkách a jsou odborně vedeni vysokoškolsky vzdělaným managementem. Na lidské zdroje je kladen maximální důraz a je to pro majitele jedna z prvořadých priorit. Vývoj nových produktů, který probíhá neustále, řídí majitel MVDr. Jaromír Steinhauser.

Firma se v minulé dekádě soustředila na export, zejména do Rakouska. To je důkaz, že Steinex obstojí se svými výrobky s kvalitou a spolehlivostí dodávek i z hlediska obchodních schopností. Další export je dlouhodobě realizován na Slovensko, což je výhodné i z hlediska geografického, a v posledním roce i do Maďarska.

V nadnárodních řetězcích v ČR se Steinex objevuje v Globusu a Penny Marketu. Regionálně i v Makru a Bille. Velkou pozornost věnuje českým sítím Hruška, Brněnka a Coop, což jsou hlavní odběratelé. Steinex také disponuje vlastními prodejnami v Brně a okolí, které provozuje pod názvem Moravské maso.

Dlouhodobým cílem managementu je sledovat měnící se stravovací návyky a vyhovět nové generaci náročných zákazníků v kvalitě, složení a chuti a to vše v souladu s výše uvedeným náročným IFS certifikátem evropského standartu. Tato snaha byla v minulosti mnohokrát oceněna. Jednak celorepublikovým oceněním Klasa, Česká chuťovka, Dětská chuťovka a velice si vážíme mnoha ocenění Chuť Jižní Moravy, kterou dostáváme na vybrané uzeniny Steinex již 5 let.

Dobré uzeniny patří historicky na prostřený český stůl, stejně tak jako například český rohlík, nebo pivo. Steinex usiluje o to, aby nám naše tradiční česká chuť zůstala zachována. Ať naše děti poznají, jak má chutnat český párek!

(tz)