Cvrčovická pekárna se během poměrně krátké doby stala výhlášenou ve středních Čechách a Praze, kde prodává své výrobky. Nic nesvědčí o pověstné kvalitě víc než rčení, které si dali pekaři do štítu: "Náš chleba chutná jako chleba!" Vysoká kvalita, znamenitá a tradiční chuť, to platí pro celý sortiment Crčovické pekárny s.r.o.
Jak tvrdí vedení společnosti, jde o neustále se rozvíjející firmu, která v roce 2013 oslavila 20. výročí svého vzniku. Od počátku je strategie firmy založena na následujících základech:
1. Vysoká kvalita výrobků, vycházející z přísně kontrolované kvality používaných surovin,
kde pokud je to možné z hlediska kapacity a kvality, preferujeme české suroviny a české dodavatele.
2. Ojedinělost výrobků, díky tradičním recepturám a technologii výroby, kde stále zastává velký podíl ruční práce.
V současné době produkuje Cvrčovická pekárna s.r.o. nejen chléb, ale i další skupiny výrobků, jako je běžné i vícezrnné pečivo (rohlíky, housky, dalamánky apod.) a jemné pečivo (koláčky, vánočky apod.). Celkem se jedná zhruba o 180 výrobků. Stěžejním produktem však zůstává stále Cvrčovický chléb.
V roce 2010 byla spuštěna podpůrná kampaň Ministerstva zemědělství ČR, která měla za úkol seznámit spotřebitele s regionálními potravinami z jednotlivých krajů České republiky. V prvním ročníku tohoto projektu se do „soutěže“ přihlásila i Cvrčovická pekárna s.r.o. se svým klíčovým výrobkem „CVRČOVICKÝM CHLEBEM“. Právě díky výjimečnosti výrobku, jako je především garantovaná třídenní konzumní jistota, ojedinělá chuť i vůně výrobku, veškeré výrobní vstupy čistě na přírodní bázi s více než 97% podílem surovin pocházejících přímo z České republiky a v neposlední řadě s obrovským podílem ruční práce s tímto soutěž REGIONÁLNÍ POTRAVINA – STŘEDOČESKÝ KRAJ i zvítězila.
Regionalita má pro nás tedy obrovský význam.
Díky stále větší oblíbenosti výrobků v současné době zásobuje pekárna přes 600 prodejen v regionu Praha a Středočeský kraj.
Více se dozvíte na www.pekarnacvrcovice.cz.
www.pekarnacvrcovice.cz