Rád si vždy připomenu klasickou hlášku z kultovního filmu Samotáři. Hlavní hrdina, stále omámený marihuanou, s lítostí prohlašuje, že hulení v Česku ještě nemá vybudovanou tradici. Má pravdu, zato pokud jde o požívání alkoholických nápojů, můžeme najít první stopy už u Praotce Čecha. U nás se daří chmelu a sladovnickému ječmenu, proto jsme národem pivařů. Karel IV k nám z Burgund dovezl vinnou révu a od těch časů holdujeme taky vínu. A díky 13. karlovarskému pramenu nazvaného Becherovka jsme přišli na chuť i destilátům, nemluvě o domácí švestce, jež dává základ poctivé vizovické slivovici. Rozhodně si výrobci a prodejci dobrého moku nemohou stěžovat na nedostatek konzumentů. Spíš naopak je třeba ty největší krotit. Proto vznikla iniciativa s názvem Alkohol zodpovědně, která si klade za cíl, aby pivo, víno a pálenka v českých zemích přinášely jen radost. Své síly pro dobrou věc spojili tuzemské pivovary, vinné sklepy, likérky s lékaři a úřady. Nakonec však bude záležet na každém z nás, jak se k tomu postaví. Budeme myslet na zdraví a následky, zachováme se i jako zodpovědní rodiče, ukáznění řidiči motorových vozidel, nastávající matky? Alkohol není metla lidstva, je to potravina jako každá jiná - v malém množství lék, ve velkém jed a podle jiného přísloví - dobrý  sluha, ale špatný pán.

Pavel Kačer