Velmi zajímavý test nejprodávanějšího ovoce na českém trhu provedla a zveřejnila MF Dnes. Vybrala 18 druhů jablek u největších prodejců a zkoumala jak chemické tak senzorické vlastnosti. Celkem logicky nenašel TEST Dnes žádné zbytky pesticidů u bioproduktů. Nejchutnější a nejhezčí jablko dodal do obchodu pěstitel z Polska. Jeho odrůda Šampion ale obsahovala i největší počet chemických ochranných látek – šestnáct a jejich koncentrace dosáhla až 16 procent povoleného podílu. Tedy asi třikrát více než je u nás běžný standard. Rodiče možná bude zajímat, že až na bioprodukty žádný z dalších testovaných výpěstků nelze použít k výrobě dětské výživy. Ze srovnání vyplývá, že není zlato vše co se třpytí. Ty nejchutnější a nejkrásnější plody obsahovaly i nejvíc chemie, což asi žádného milovníka ovoce nepotěší.
Pavel Kačer
Otevřít PDF
Otevřít PDF
