INZERCE
Přední podnikatelský časopis
Vychází již 26. rokem
Logo_PK_RPotravinářská komora ČR začala provádět testy kvality výrobků na domácím trhu. Chce tak dát spotřebitelům možnost lépe se orientovat v pestré nabídce a podpořit potraviny vysoké jakosti. Tentokrát si kontroloři vzali na mušku čokolády a tvarohy.

Všech deset vybraných čokolád s vyšším a středním obsahem kakaa vyhovělo v analytických parametrech legislativním požadavkům. Senzoricky byly výrobky vyrovnané a shledány bez zjevných vad v technologiích. O něco lepší hodnocení získaly čokolády s vyšším obsahem kakaové sušiny.

Abolutorium dostaly výrobky Ritter Sport Fine Extra Dark Chocolate a Figaro Sladká vášeň 70 %. Na nejnižších příčkách se umístily čokolády na vaření Orion a Figaro.

U deseti zkoumaných odtučněných tvarohů nevyhověl jeden vzorek, který na obalu uváděl zavádějící údaje. Tvaroh Pilos deklaroval max. 10 % t.v.s., naměřeno bylo méně než 0,1 % tuku v sušině. Tvaroh měkký z Jaroměřické mlékárny obsahoval místo uváděné 22 procetní sušiny pouze 19,3 %. Nejvýše byl oceněn Jihočeský tvaroh odtučněný z Madety.

Jak uvedla Potravinářská komora ČR, senzoricky byly výrobky bez zjevných vad. Kvalita bílých tvarohů na českém trhu je dobrá a spotřebitelé nejsou při nákupu klamáni. „Při nákupu ochucených tvarohů by měl zákazník věnovat pozornost složení výrobku a hledat informace o konkrétním obsahu jednotlivých složek," uvedla na závěr Potravinářská komora ČR.

(kčr)

Slovo ke dni

  • Úžasná tiskovka Grady

    Byl to mimořádný zážitek. Nakladatelský dům Grada uspořádal 11. září v Praze tiskovou konferenci, na níž představil, jaké zajímavé tituly do konce tohoto roku vydá. Na tom by nebylo nic neobvyklého. Vystupující aktéři včetně několika autorů byli rychlí, dynamičtí a časově úsporní. Přesto dokázali sdělit vše, co bylo v plánu. Za hodinu čistého času jsme se dověděli spousty informací nabitých emocemi, vtipem i zaujetím pro věc. Bylo to velmi poutavé divadlo, nikdo neusínal a všichni jsme hořeli zvědavostí. Co mne ještě zaujalo, bylo oblečení přítomných odbornic. Osobnosti, o nichž by si leckdo myslel, že jsou to introverti a knihomolové neznající nic víc než písmenka na papíru, byly oděny s šarmem, vkusem a nápaditostí. Takže to celé dění byla tak trochu i módní přehlídka. Což vůbec neškodilo. Ženskému osazenstvu Grady to totiž náramně...

    Pokračování ...

Objednejte si zasílání časopisu Prosperita s přílohami - bezplatně!

Plnohodnotné vydání skutečně zdarma.

Kompletní PDF s našimi časopisy - Listopad 2024

INZERCE

Partneři

Hlavní partneři:

TOSlogo 172 JPF

 

Partner plus:

  
         

Partneři:

logo-grada3    logo-dtocz upv logo 56
dk logo 2 audepor

Duševní vlastnictví - ve spolupráci s ÚPV

foto upv

Ochrana průmyslových vzorů 19. leden 2024

Anglické slovo design je odvozeno z latinského de-signare, označit, vyznačit. Postupně dostalo také významy „navrhnout“ či „návrh“. Od poloviny 20. století, kdy se začal klást větší důraz na vzhled výrobků a na reklamu, se rozšířilo do mnoha jazyků, včetně češtiny, v užším významu „výtvarného návrhu užitkových předmětů“.

Pokračování ...

Zaregistrujte se do našeho newsletteru

 

 

Navštivte také naše další portály

madambusinesscz RGB freshtimecz

Odborní partneři

csj105 cia 60 copy kzps 2024 acto cma 30 let  Svaz květinářů a floristů ČR  cmsm105caim200 AVLOGOM3