Hypermarkety Globus věnují potraviny potřebným prostřednictvím potravinových bank ještě před vánočními svátky. Čerstvé potraviny před uzavřením hypermarketů na dva a půl dne hypermarket Globus nechce likvidovat, a tak i před platností novely Zákona o potravinách je věnuje potravinovým bankám.

Například s Českou federací potravinových bank spolupracuje hypermarket již do roku 2011.

Potraviny se nesmí vyhazovat, ale měly by posloužit potřebným. S tímto záměrem dojde k předávání především čerstvých potravin potravinovým bankám, které se 24. prosince neprodají, v hypermarketech Globus. Ty již od roku 2011 spolupracují s Českou federací potravinových bank. „Potraviny jsou určeny ke spotřebě, proto se maximálně snažíme zabránit jejich plýtvání. Pokud se zboží nevyprodá, kontaktujeme primárně zástupce potravinových bank. Se zástupci bank usilujeme o stejnou věc, tedy potravinami neplýtvat a vždy zaručit jejich smysluplné využití,“ říká Pavla Hobíková, mluvčí hypermarketů Globus.

Potraviny daruje Globus vždy na základě aktuálního stavu zboží a možností jednotlivých hypermarketů. V každém hypermarketu se tomuto tématu věnuje jeden ze zaměstnanců, který má na starosti celkovou komunikaci se zástupci potravinových bank. „Pravidelně darujeme zdravotně nezávadné potraviny s krátkou dobou trvanlivosti či blížícím se datem spotřeby. Nejčastěji se jedná o mléčné výrobky, jako jsou jogurty, sýry a mléko. Dále darujeme balené uzeniny, knedlíky, pomazánky, chlazenou drůbež, ovoce a zeleninu, pečivo, cukrovinky, dětskou výživu a nealkoholické nápoje. Objem potravin, které jsme nuceni likvidovat, je minimální. Jde o krajní řešení,“ říká Hobíková s tím, že pokud se u některého zboží blíží datum expirace, uchylujeme se prvotně k jeho zlevnění.

Novela je vítána

Iniciativu Ministerstva zemědělství Globus přivítal. Podle Pavly Hobíkové se tak rozšíří okruh dárců i o ostatní společnosti. „Vývoj související s novelou Zákona o potravinách jsme od začátku sledovali a pracujeme na tom, aby byly naše hypermarkety na legislativní povinnost připravené. Týká se to například dalšího proškolení zaměstnanců či úprav v předávacích protokolech tak, aby obsahovaly všechny náležitosti a podobně,“ dodala.

(tz)

Ilustrační foto Pixabay.com